Josiane Assamoi Emmanuella a développé une expertise autour de la cuisine et de la restauration, que ce soit pour le compte d...
Étymologiquement
parlant, le nom « gombo » est apparu en français en 1764. Et vient
de l’américain “gumbo”, qui est une déf...
Le ''tratra'' est un beignet typiquement ivoirien. En Cote
d'Ivoire on le prend au petit-déjeuner accompagné du jus de bissa...
La salade de chou parfois appelée (coleslaw par anglicisme)
est une salade populaire en Amérique du Nord, consistant princip...
Le Kedjenou est un plat provenant du Centre de la Côte
d'Ivoire. Une région où sont installé le peuple Baoulé. Il est facile...
Le Biekosseu, une recette de la Côte d’Ivoire et plus particulièrement du monde Akan, est un plat typique Attié. Pour réalise...
La sauce plus salé qu’elle ne devrait l’être, des pattes trop cuites, le riz qui colle et autres sont certains accidents de c...
Le clafoutis à l’ananas est un dessert simple et facile à réaliser chez soi. Pour faire votre dessert il vous faut :
La recette de l’œuf masqué est facile, simple et très économique. Pour réaliser un œuf masqué, vous avez besoin de :
La mousse au chocolat est un dessert simple et facile à réaliser chez soi. Ce qui est impressionnant aves ce dessert, c’est q...
