Clafoutis à l’ananas, un dessert simple

L'ananas

2 Oeufs 

Du sucre

Du lait

Du beurre

Du sucre vanillé

Tout d’abord, épluchez, coupez l’ananas en tranches et retirez le rond central. Dans un saladier, mettez la farine, fouettez les œufs et le sucre. Rajoutez le lait, le sucre vanillé, le beurre et le jus d’ananas. Mélangez le tout.

Ensuite, disposez les tranches d’ananas dans un plat beurré puis versez la pâte.

Pour terminer, faites-les dorer dans un plat beurré et laissez cuire environ 30 min au four à 180°. une fois prêt, laissez refroidir.

Bon appétit ! Vous pouvez servir tiède ou froid.

Grâce KOUANDE (Stg)