On pense
souvent que le meilleur moyen de conserver des aliments est de les ranger dans
le réfrigérateur. Mais certains pro...
En cuisine, rien ne se perd, tout se transforme. Épluchures,
pépins, et autres déchets, regorgent souvent de bienfaits insou...
On a souvent des difficultés à finir à
temps une tâche en cuisine. Pour faciliter le travail et être à l’heure pour le
repa...
Le
riz est l'aliment le plus consommé dans la plupart des pays d'Afrique noire. Il peut être
préparé simplement ou avec de...
Très rafraîchissante, la crème glacée est l'un des petits plats les plus consommés au monde. Grace à sa saveur et son doux pa...
Les beignets en général ont une
place significative dans la cuisine africaine. Ils sont consommés dans
différentes rég...
La marinade est un liquide aromatique dans lequel
l’on trempe les aliments pour un temps déterminé en vue de leur apporter d...
Les escargot sont des mollusques qui s'abritent dans leur
coquille en spirale. Ils existent en plusieurs variétés dont la
t...
La célèbre
présentatrice de C’midi Caroline Da Sylva est désormais l’ambassadrice de la
marque allemande Kaiser, présente e...
L'oignons
est l'un des légumes qui a une saveur et une odeur fortes très
piquantes. Il est très employé en cuisine. En eff...
