
Les bienfaits du miel sont depuis longtemps sont reconnus.
Mais saviez-vous que vous pouviez augmenter ses propriétés médicinales en le combinant avec des ingrédients naturels ? Découvrez quatre recettes de miels médicinaux simples et puissantes qui ajoutent une touche de magie à votre cuisine et à votre bien-être.
4 astuces à connaître absolument
Le miel à l’ail contre la grippe :
Associant les propriétés antibactériennes du miel à la puissance de l'ail, ce remède est un incontournable pour renforcer votre système immunitaire. Pour le préparer, pelez une tête d'ail et ajoutez-la à un pot de miel. Laissez infuser pendant un mois avant de filtrer.
Le thym, reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires et antiseptiques, se marie parfaitement avec le miel. Pour préparer ce miel médicinal, laissez infuser une poignée de thym dans un pot de miel pendant un mois.
L'ail peut être consommé tel quel ou utilisé en cuisine, tandis que le miel d'ail, pris quotidiennement, est un excellent moyen de prévenir et de traiter les maladies hivernales.
Le miel au thym très antiseptique :
Le thym, reconnu pour ses vertus anti-inflammatoires et antiseptiques, se marie parfaitement avec le miel. Pour préparer ce miel médicinal, laissez infuser une poignée de thym dans un pot de miel pendant un mois. Cette concoction tonifiante et revigorante est idéale pour adoucir une gorge irritée, soulager les maux de gorge et favoriser la cicatrisation des plaies et brûlures.
Le miel de pomme de pin :
Si vous cherchez un goût unique et décongestionnant, le miel de pomme de pin est la solution. Cueillez des pommes de pin vertes, laissez-les infuser dans le miel pendant un mois, puis filtrez.

Utilisez ce miel dans une tisane ou une infusion pour un goût rappelant les bonbons des Vosges. En hiver, il apaise et soulage les maux de gorge, faisant de lui l'allié parfait pour affronter la saison froide.
Le plus versatile des miels médicinaux :
Pour une option polyvalente, associez le miel, le gingembre et la cannelle. Coupez le gingembre en fines lamelles et ajoutez-le, avec un bâton de cannelle, à un pot de miel. Après une semaine, retirez la cannelle et laissez infuser encore trois semaines avant de filtrer. Ce miel au gingembre et à la cannelle stimule le système immunitaire, soulage la gorge, favorise la digestion et combat les infections.
Ces recettes ne sont que le début des possibilités infinies pour créer des miels médicinaux personnalisés. Ajoutez du galanga ou du raifort pour une touche épicée et antiseptique, du piment de Cayenne pour décongestionner, des bourgeons de sapin au printemps pour des propriétés antiseptiques douces, ou des baies de sureau canadien contre les virus.
Au passage il faudrait expliquer au ministère de l'agriculture et @dguillaume26 que cela fait bien longtemps que 30 000 tonnes de miels n'ont pas été produites en France... #miel #étiquetage pic.twitter.com/FyEGpXuvKL
— Fed Api Pro (@FFAP_Apipro) July 12, 2019
Favorisez la digestion avec des épices comme la cardamome, le fenugrec, l'anis étoilé ou les feuilles de thé des bois. Pour adoucir la voix, optez pour du fenugrec ou des racines de réglisse (à éviter en cas d'hypertension). Et en hiver, réchauffez votre corps avec un mélange de conifères comestibles.
Conseil
En adoptant ces miels médicinaux dans votre quotidien, vous transformez non seulement votre alimentation mais aussi votre approche de la santé.
Découvrez le pouvoir de la médecine douce alliée à la magie du miel pour une vie saine et savoureuse.