Santé : La carotte augmente la vision, le saviez-vous ?

La carotte est l'amie du foie et des intestins. En purée ou potage, elle est l'alliée des troubles gastro-hépathiques. Elle harmonise les fonctions intestinales que ce soit la constipation ou la diarrhée. En préparation pharmaceutique ou en purée avec le même poids de riz bien cuit, la carotte donne d'excellents résultats notamment dans les cas des problèmes intestinaux du nourrisson. Elle est également diurétique et augmente le volume de l'urine. En jus frais ou en purée, la carotte est de ce fait utile en cas de rhumatisme, de goutte ou d'arthrite. Très riche en provitamine A Elle favorise l'assimilation des protéines et la constitution de tissus elle est donc indispensable en période de croissance et de faiblesse. La carotte augmente la vision nocturne en améliorant l'acuité visuelle. Les taches blanches de la peau (vitiligo) peuvent être atténuées par la consommation de jus de carottes frais. Recette du sirop de carottes À raison d'une cuillère à soupe chaque matin, ce sirop renforce les défenses immunitaires des petits et grands enfants et combat les premiers frissons hivernaux. Épluchez, lavez et taillez en rondelles deux ou trois carottes. Dans un bocal, alternez les couches de carottes avec du sucre brun ou blanc. Lorsque les carottes ont rendu tout leur jus, filtrez et embouteillez. Ce sirop se conserve plusieurs jours au frigo. Bienfaits de la carotte sur la beauté Le bétacarotène contenu dans la carotte est une vitamine de beauté très efficace pour la peau. Elle prépare à l'exposition au soleil, prévient les allergies solaires et accélère le bronzage en augmentant la production de mélanine. La carotte en jus frais ou sous forme de gélules vous procurera donc un teint éclatant sous le soleil. Huile de macération de carottes Remplir un bocal de rondelles de carottes, les recouvrir d'une bonne huile végétale (olive, tournesol, pépins de raisin). Faites macérer 3 semaines au soleil ou 2 heures au bain-marie. Filtrez.. Cette huile prépare la peau au soleil. Recette du masque à la carotte Ce masque vous donnera un teint lumineux. Épluchez et lavez une carotte. Mixez-la finement et mélangez la pulpe obtenue avec un jaune d'œuf. Appliquez sur le visage le masque ainsi obtenu pendant quinze minutes. PARCE QUE LA SANTE EST PRIMORDIALE, REJOIGNEZ-NOUS, APAMCI, VOTRE ASSISTANT MEDICAL SUR www.apamci.com