Café : Éviter le café à Jeun, 3 raisons cruciales pour votre santé

1. Une Acidité Accrue : Une Menace pour Votre Estomac

Boire du café sans avoir mangé peut augmenter l’acidité dans votre estomac. Que vous préfériez le décaféiné ou le café classique, cette acidité peut irriter la muqueuse gastrique et provoquer une surproduction d’acide chlorhydrique. Ce phénomène peut entraîner des remontées acides, des brûlures d’estomac et des indigestions, surtout pour ceux ayant une digestion délicate. À long terme, une telle routine peut favoriser le développement de gastrites ou d’ulcères, des conditions nécessitant souvent une intervention médicale.

2. Amplification de l'Anxiété et du Stress

Consommer du café à jeun peut accentuer les symptômes d’anxiété et de stress. La caféine stimule le système nerveux central, ce qui peut exacerber les sensations d’anxiété, particulièrement si elle est ingérée sans nourriture pour amortir ses effets.

Pour ceux qui ressentent fréquemment des maux de ventre après leur café, essayez de le boire après un repas ou avec une collation. Privilégiez les cafés de qualité, comme le café arabica, moins acide que les robusta, et les cafés fraîchement moulus.

Les personnes sujettes à l’anxiété pourraient constater une aggravation de leur nervosité, une concentration altérée et des fluctuations d’humeur. Ce cercle vicieux rend les premières heures de la journée plus difficiles à gérer, augmentant le stress et l’irritabilité.

3. Perturbation du Rythme Circadien

Le rythme circadien, ou l’horloge biologique de votre corps, régule divers processus corporels sur une base quotidienne. Le matin, un pic naturel de cortisol aide à vous réveiller. Toutefois, des études montrent que la consommation de caféine en dehors de ce pic peut diminuer le taux de cortisol, atténuant ainsi les effets énergisants de la caféine.

Cette perturbation peut vous rendre plus dépendant du café pour obtenir l’effet désiré, entraînant ainsi une augmentation de la consommation pour compenser. Pour respecter votre rythme circadien et maximiser les bienfaits du café, il est conseillé de le consommer entre dix heures et midi.

Bonnes Pratiques pour un Café Matinal Sain

Si vous ne pouvez pas vous passer de votre café matinal, il existe des moyens de minimiser les effets négatifs sur votre santé. Avant de boire votre café, buvez un grand verre d'eau froide pour réhydrater votre organisme après une nuit sans liquide. Attendez idéalement une heure après votre réveil pour savourer votre tasse, ou accompagnez-la d’un véritable petit-déjeuner.

C'est la solution idéale pour les accros du café qui ne veulent pas renoncer à leur boisson préférée, mais qui doivent en même temps limiter leur consommation de caféine. https://t.co/UAgjvRIKxA

— Vogue France (@VogueFrance) August 26, 2024

Pour ceux qui ressentent fréquemment des maux de ventre après leur café, essayez de le boire après un repas ou avec une collation. Privilégiez les cafés de qualité, comme le café arabica, moins acide que les robusta, et les cafés fraîchement moulus.

L’ajout d’une pincée de bicarbonate de soude ou de lait (végétal ou non) peut également aider à réduire l’acidité. Alternativement, optez pour du café décaféiné ou des boissons moins irritantes, comme le thé vert. Limitez votre consommation à 3 à 4 tasses par jour pour éviter les effets négatifs sur le système digestif.

Conseil

En ajustant votre routine caféinée et en prenant ces précautions, vous pouvez continuer à savourer votre café tout en préservant votre bien-être.