Astuces cuisine : 7 fruits qui font grossir

Le sucre qu’ils contiennent a un pouvoir sucrant élevé, d’où cette impression d’en manger beaucoup quand ils sont bien mûrs. Une pomme, une poire, une poignée de cerises ou encore trois abricots apportent environ 50 calories. Or les besoins quotidiens sont de 1 900 calories pour les femmes et 2 400 pour les hommes. Le raisin est un peu plus sucré que les autres fruits et la banane un peu plus calorique, environ 80 calories. Mais cette différence est minime, comparée aux apports de la journée.  « Top Santé » vous offre une lite de fruits qui vous aideront à prendre du poids.

Le top 7 des fruits qui font grossir

1- La banane

La banane est riche en vitamines, en potassium, en magnésium et en fibres, mais elle est aussi très riche en glucides. A raison de 90 calories pour 100 grammes, elle est donc à consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée, et ses apports doivent être limités en cas de diabète. 

" Ils est conseillé de manger cinq fruits et légumes par jour pour être en bonne santé."

2- La cerise

Les cerises sont un fruit gourmand, à la chair savoureuse et sucrée, ayant des effets bénéfiques sur l’organisme dont celui de ralentir la croissance de cellules cancéreuses dans l'intestin. Contenant 70 calories pour 100 grammes de fruits, elles sont toutefois plus riches en calories que les autres fruits. 

3- Les fruits secs

Les fruits secs comme les pruneaux, les abricots, les bananes ou encore les figues sont riches en nutriments, minéraux et oligo-éléments mais aussi en calories : il faut compter en moyenne 300 calories pour 100 grammes, ce qui peut avoir des répercussions sur la ligne si on en abuse. 

4- La noix de coco

La noix de coco est un fruit des îles riche en acide gras, en potassium, et en glucides. Elle contient ainsi 360 calories pour 100 grammes. Elle renferme par ailleurs 33g de lipides pour 100g. Même s’il s’agit de bons lipides, sa consommation est toutefois à limiter. 

5- Les dattes

Les dattes sont très sucrées et caloriques avec 305 calories pour 100 grammes. Leur consommation est donc à surveiller, même si elles sont bénéfiques pour la santé grâce à leur teneur en fibres, en oligo-éléments, en vitamines, en acides aminés et en antioxydants.

6- L’avocat

L’avocat, au même titre que la tomate est un fruit. Avec 155 calories pour 100 grammes, il est particulièrement gras mais il s’agit surtout de gras insaturés, considérés comme de « bons » gras pour la santé cardiovasculaire. Il est donc important d'en consommer, mais en quantité limitée.

7- Le raisin

Avec 74 calories pour 100 grammes de raisin, le raisin fait partie des fruits les plus caloriques. 100 g de raisin blanc sont équivalents à presque trois morceaux de sucre. Le raisin noir contient un peu moins de sucre que le raisin blanc : 100 g de raisin noir équivaut à deux morceaux de sucre.