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On adore les trucs culinaires maison qui permettent de gagner du temps en cuisine et de réussir nos recettes à tous coups.
« Noovo Moi » nous a donc recensé des idées géniales ainsi que des astuces simples à exécuter qui nous faciliteront la vie dans la cuisine. Voici 6 trucs culinaires maison qui révolutionneront votre quotidien.
Nos astuces maison
1-Nettoyer efficacement des fruits
Cette astuce pour bien nettoyer les fruits et les faire durer plus longtemps est magic. Placer dans un évier rempli d'eau et ajouter 1 tasse de vinaigre et les laisser tremper 10 minutes puis bien rincer.
" Apparemment, les fraises lavées ainsi sont bonnes pendant 2 semaines "
2-Savourer les pommes en chips maison
Une délicieuse façon de savourer les pommes, les chips de pommes. Pour réalise cette recette maison, tranchez 4 pommes avec une mandoline, mélangez avec le jus d'un demi-citron puis saupoudrez de sucre et de cannelle si désiré enfin, étendez les pommes sur une plaque et faites-les cuire au four pendant 1 heure à 250°F (120°C).
3-Désinfecter efficacement une planche bois
Pour désinfecter ou nettoyer une planche de bois après avoir manipulé de la viande ou du poisson crus, utiliser une solution d'eau de Javel et d'eau pour nettoyer la surface de la planche. On recommande d'utiliser 5 ml d'eau de Javel pour 750 ml d'eau peuvent être utilisées. Pour prévenir le dessèchement du bois et l'écaillage, n'oubliez pas de passer environ une fois par mois de l'huile minérale sur votre planche.
4-Éplucher et hacher un oignon sans pleurer
Tanné de verser des tonnes de larmes chaque fois que vous coupez des oignons? Placez l'oignon au congélateur de 10 à 15 minutes avant de le hacher et vous constaterez toute une différence!
5-Peler facilement de l'ail
Pour peler rapidement de l'ail, on prend une gousse et on coupe la queue. On la met ensuite dans un contenant et on agite vigoureusement.
6-Cuire des chips maison au four à micro-ondes
Des chips maison croustillantes cuites au micro-ondes ça se fait. Pas besoin d'utiliser la friteuse et c'est meilleur pour la santé. Tranchez une pomme de terre, déposez les morceaux dans une assiette recouverte de papier-parchemin ensuite versez un peu d'huile sur les tranches et sur le papier-parchemin. Salez ou assaisonnez les tranches au goût et laisser cuire environ 5 minutes au micro-ondes.