Un petit-déjeuner sain et savoureux : Cupcake à la banane, avoine et cacao, seulement 250 Kcal !

Le cupcake à la banane, à l’avoine et au cacao est l’option idéale. Non seulement ce gâteau est délicieux, mais il apporte également de nombreux bienfaits nutritionnels. Parfait pour bien commencer la journée, il peut aussi être dégusté en collation ou en en cas à toute heure.

Pourquoi choisir ce cupcake pour le matin ?

Ce cupcake à la banane, à l’avoine et au cacao ne se contente pas d'être un dessert gourmand, il constitue aussi un petit-déjeuner équilibré. Voici quelques-uns des avantages qu'il offre :

1. Une source d’énergie durable

La banane et l’avoine sont des sources excellentes de glucides complexes. Ces derniers sont digérés lentement, permettant une libération d’énergie continue tout au long de la matinée. Idéal pour vous sentir actif sans les pics de glycémie souvent associés aux sucres rapides.

2. Riche en fibres pour une digestion optimale

L’avoine est une source précieuse de fibres, qui favorisent une bonne digestion, régulent la glycémie et procurent une sensation de satiété.

La banane est une mine de nutriments. Elle est riche en potassium, vitamines C et B6, ainsi que d'antioxydants. Sa douceur naturelle évite l'ajout de sucres raffinés, tout en apportant une touche sucrée agréable au cupcake.

Grâce à cela, ce cupcake vous permet de rester rassasié plus longtemps et de limiter les envies de grignoter entre les repas.

3. Un apport nutritionnel complet

La banane est une mine de nutriments. Elle est riche en potassium, vitamines C et B6, ainsi que d'antioxydants. Sa douceur naturelle évite l'ajout de sucres raffinés, tout en apportant une touche sucrée agréable au cupcake.

4. Les bienfaits du cacao

Le cacao, un ingrédient clé dans cette recette, est une source d'antioxydants, notamment des flavonoïdes. Ces composés sont connus pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardiaque et la circulation sanguine, en plus d'ajouter une saveur délicieuse au gâteau.

Une recette polyvalente et adaptée à tous

Ce cupcake peut facilement être personnalisé selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Ajoutez-y des fruits secs, des graines, de la vanille ou même des épices comme la cannelle pour des bienfaits supplémentaires. De plus, il est simple de le préparer en version sans gluten, le rendant accessible aux personnes souffrant d’intolérances alimentaires.

Grâce à sa richesse en fibres, protéines et autres nutriments, ce dessert contribue à un petit-déjeuner rassasiant qui vous évite de céder à des collations malsaines tout au long de la journée.

La recette : Cupcake à la banane, à l’avoine et au cacao

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20-25 minutes
Temps total : 30 minutes
Portions : 3 tasses
Calories : 250 par tasse

Ingrédients :

· 100 g de flocons d’avoine

· 1 banane

· 300 ml de lait de votre choix (végétal sans sucre ajouté possible)

· 1 œuf

· 1 cuillère à soupe de cacao amer

· 1 cuillère à café de levure chimique

· 1 pincée de sel

· Une poignée de noix hachées ou fruits secs de votre choix

Préparation :

1. Dans un bol, placez les flocons d’avoine et ajoutez 240 ml de lait. Mélangez et réservez.

2. Épluchez la banane, coupez-la en rondelles et placez-la dans le mixeur avec le cacao, le sel, la levure et 60 ml de lait. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Ajoutez cette préparation aux flocons d’avoine, incorporez l'œuf et mélangez bien.

4. Graissez trois tasses et versez le mélange dedans. Saupoudrez de noix hachées sur le dessus.

5. Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20-25 minutes. Retirez les cupcakes des moules et servez.

Conclusion : Un petit-déjeuner à savourer chaque matin

Le cupcake à la banane, à l’avoine et au cacao est un choix parfait pour un petit-déjeuner équilibré. Non seulement il est délicieux, mais il est aussi riche en nutriments essentiels, vous apportant fibres, protéines et antioxydants.

Avec seulement 250 calories par portion, il constitue une option légère et nutritive qui vous permettra de bien démarrer la journée tout en prenant soin de votre santé.