Vieux pain : Voici 3 manières de le réutiliser

Lorsque ce délicieux pain est fait maison, tout ce gaspillage crève encore plus le cœur. Dans cette astuce, vous verrez comment ne plus gaspiller le vieux pain. Bien sûr, on connaît tous la recette du pain perdu ! Alors, pour changer, penchons nous sur des idées plus originales pour le recycler et lutter contre le gaspillage alimentaire. Astuces de grand-mère nous livre les meilleur de ses astuces.

3 manière de réutiliser vos vieux pain

1- Redonner à du pain dur tout son moelleux

Il a un peu trop durci ? Pas de problème, humidifiez-le légèrement avec quelques gouttes d’eau puis placez le au four durant 5 à 10 minutes. Il retrouvera tout son moelleux.

" les bonnes tartines grillées ! Savez vous que celles-ci seront bien meilleures avec votre pain de la veille ? Chauffez des tranches de vieux pain dans une poêle ou au grille-pain et elles seront bien plus croustillantes. "

2- Des tartines

Hmmm, les bonnes tartines grillées ! Savez vous que celles-ci seront bien meilleures avec votre pain de la veille ? Chauffez des tranches de vieux pain dans une poêle ou au grille-pain et elles seront bien plus croustillantes. Ensuite, vous pourrez les garnir de tous les ingrédients qui vous font envie. Noisettes, cannelle, fromage, chocolat, fruits rouges ou fruits secs, confiture moelleuse… le choix est ouvert pour tous les gourmands !

3- En chapelure

Pour qu’il soit totalement sec, coupez le en tranches et placez-le au four, puis mixez le tout. Votre chapelure maison pourra être utilisée sur des morceaux de poulets, du poisson, des beignets…

Le truc en plus : Dans le cas où vous achetez trop de pain frais, pensez à le placer au congélateur en l’enveloppant dans un sac et sortez celui-ci 1h à l’avance. Vous pouvez ensuite le passer au four pour lui rendre son croustillant.