
Promotrice agro-alimentaire engagée dans la valorisation des aliments locaux d’Afrique, Coulibaly Alimata Matou est la directrice de l’entreprise Les Précuits GLP, une entreprise de transformation des produits vivriers. Rencontrée le jeudi 1er mai 2014, elle nous livre son parcours et ses ambitions pour les populations africaines, en particulier celles de son pays la Côte d’Ivoire. Interview à regarder.