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Mois de piété et de recueillement, le mois de Ramadan est également le mois de floraisons de petits commerces.
Abidjan, Cocody angré, il est 16 heure. Kader Koné, mécanicien installé à quelques encablures du 22e arrondissement observe le jeûne du mois de Ramadan.
À quelques heures de la rupture, il a l'embarras concernant le choix de nourriture. Des jus de fruit ( bissap, Gnamakoudji, jus d'orange, d'ananas etc), la bouillie de maïs, de mil et de riz, des beignets communément appelés " Yonmi" et " frou-frou", des tartes, des fruits etc. Autour de son lieu de travail, une floraison de petits commerces nés dans le cadre du ramadan.
le jeûne du mois de Ramadan est une prescription divine
« Avant le mois de Ramadan lorsqu'il est midi, je vais au garbadrome juste à côté pour me restaurer, le choix est déjà fait d'avance. Mais depuis le carême à commencé, on a toutes sortes de nourriture ici et finalement je ne sais que faire» a-t-il indiqué.
Le printemps des beignets
Pendant le mois de Ramadan, l’on assiste à une floraison de commerce de beignets, communément appelé ‘’ Gnonmi’’. Kouyaté Fatim est vendeuse de ‘’ gnonmi’’ depuis plusieurs années. Installé devant la pharmacie Azur au Plateau-dokui, pour ce mois de ramadan comme chaque année en cette période, elle a pris des dispositions pour satisfaire la clientèle qui s’est accrus.
« Chaque année pendant la période de Ramadan je prends des dispositions particulières car c’est la période où nous avons beaucoup de clients. J’ai donc pris un second équipement géré par une de mes sœurs avant de doubler la production. Je commence la vente à partir de 14 heures et jusqu’à l’heure de la rupture, je peux vendre entre 40 et 50 francs FCA . Quand je multiplie avec celui de ma sœur juste à coté de moi, je peux me retrouver avec 100.000 CFA francs par jour», a-t-elle indiqué.
Fidèle client Fatim, Abou est venu acheter cet après- midi, des ‘’ gnonmi’’ et de la bouillie pour une dépense totale de 5000f. « Je suis commerçant dans le marché du Dokui. J’achète régulièrement des beignets ici car c’est bien fait et bon à la consommation. Habituellement j’ achète pour 500f mais pour ce mois de Ramadan, je consomme plus. Aussi, mes voisins du marché me confient leurs commandes que je prends aussi» a expliqué Abou.
Plus loin, vers l’allocodrome du Dokui, Rokia s’est installé avec son commerce de beignets appelé ‘’ frou-frou’’. Contrairement à Fatim, c’est juste pour la circonstance qu’elle fait ce commerce. ‘’ le frou-frou’’ est un autre type de beignets confectionné avec de la purée d’ haricots. Cet un met qui est beaucoup prisé pendant le mois de ramadan et la vendeuse s’en sort bien.
Le Ramadan est avant tout un mois de piété
Il faut souligner que pour les musulmans, le jeûne du mois de Ramadan est une prescription divine. En effet, dans la sourate 2 verset 182-2, le Coran révèle : « Ô croyants ! Nous vous avons prescrit le jeûne (Al-Siyam) comme nous l'avons prescrit à ceux qui vous ont précédés afin que vous atteigniez la piété »
Comme l’indique le Coran, l’un des objectifs du jeûne pendant ce mois est d’accroître la piété du musulman. Le croyant doit pouvoir tirer profit du jeûne aussi bien sur le plan spirituel, social et physique comme enseigné dans les hadiths (traditions du prophète Mohammad).
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