
Réalisez simplement votre pizza avec les éléments que vous avez à la maison. Vous pouvez même utiliser, le ketchup à la place de la sauce tomate.
Ingrédients :
Coriandre, poivre, tomate fraîche, oignon, fromage, mozzarella, l'emmental, poulet, thon et omelette.
Pour la pâte à pizza
500 g de farine
375 ml d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Une cuillère à soupe de sucre
Une cuillère à café de sel
1 sachet de levure boulangère 11g
Préparation
Diluez la levure boulangère dans 125ml d'eau tiède avec la cuillère à soupe de sucre. Tamisez votre farine, ajoutez les 250ml d'eau restante, l'huile d'olive, la levure diluée, le sel. Travaillez bien la pâte de façon homogène pendant 15 mn et laissez reposer pendant 1h30. Ensuite, faites les formes que vous souhaitez et garnissez.
Préchauffez votre four à 200 degré puis introduisez votre pizza. Bonne dégustation