Astuce de grande mère/ Conserver la tomate fraîche hors du réfrigérateur pendant, 06 mois

Conservez vos tomates pendant longtemps.

Cuisine

Vous êtes en pleine saison de tomate fraîche ? Si oui, à cette période, les prix sont abordables. Au marché, vous avez les tomates en grande quantité sans avoir à débourser de grands moyens. Aussi, il serait intéressant pour vous d'en acheter beaucoup pour les stocker à la maison. Ne craignez pas pour la conservation, vous n'êtes pas obligés de les garder au réfrigérateur. À cet effet, nous vous proposons une astuce de grande-mère.

Ingrédients

Pour la conservation de vos tomates, vous aurez besoin de l'huile d'olive, du sel, de l'oignon et des bouteilles.

Préparation
Découpez les tomates en deux ou en 4 morceaux, les insérer dans les bouteilles, y ajouter du sel de l'huile, et l'oignon découpé, c'est tout. Déposez-les dans un lieu sec de la cuisine, vos tomates résisteront jusqu'à 06 mois. En période de rupture de tomates au marché, vous pouvez commencer à les consommer.

Mélèdje Tresore