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Boire du jus naturel est très bon pour la santé. Nous vous proposons du jus de papaye, car il contient aussi une grande proportion de minéraux, tels que le calcium et le potassium, ainsi que les fibres.
Recette :
1 papaye bien mûre, 2 citrons, 2 cuillères de miel, 1/5 verre de citronnelle
Le sucre est facultatif.
Préparation :
Laver la citronnelle et la faire cuire, prendre juste un demi-verre de cette citronnelle mettre de côté pour refroidir. Nettoyer la papaye et la découper en petits groupes. Mettre dans un verre le jus des deux citrons. Mettre dans un Moulinex les morceaux de papaye, jus de citrons, le demi verre de citronnelle, ajoutez les deux cuillères de miel et mixez le mélange. Tamiser le mélange obtenu grâce à un tamis ou autre ustensile approprié.
Bonne dégustation.
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Nyame Calixte
