Poulets grillés croustillants

Ingrédients

Œufs, farine, chapelure, sel, poivre gris, curry, basilique, de l'ail

Préparation :
- Nettoyer le poulet à l'eau bien bouillante
- Assaisonnez avec l'ail râpé, le sel, curry, poivre gris, un peu de citron et le basilique.

Vous pouvez ajouter du gingembre et du piment écrasé.
- Ajoutez un œuf battu dans votre poulet mariné.
- Tremper le poulet dans la farine ensuite dans vos œufs battus, enfin dans la chapelure morceau par morceau en suivant le même processus.
- Mettre une poêle au feu et bien chauffer votre huile avant d'ajouter vos poulets. Veuillez à ne pas brûler vos morceaux de poulet.

 Bon appétit