Croquette chenille au fromage

Ingrédients

Pour réaliser ses merveilles, vous avez besoin de 300g de farine, un œuf, une grosse pincée de poivre, du sel, 50ml de lait, une grosse pincée de mouscarde, 2 gousses d'ail, 1/2 cuillère à café de bicarbonade, du fromage, 80g de beurre et de l'huile pour la friture .

Préparation

Mettre dans votre saladier, la farine, l'oeuf, le beurre, du sel, du poivre, bicarbonade, du fromage, ajouter l'oignon, l'ail déjà mixer. Mélanger le tout jusqu'avoir une pâte homogène. Utiliser un ustensile de cuisine pour fabriquer vos chenilles. Une fois, les chenilles fabriquées, passez à la friture. Bonne dégustation !!!

Mélèdje Tresore