Dessert : yaourt fait maison

Ingrédients:

1/2 kg de lait en poudre
2 pots de yaourt nature non sucré
1/3 de sucre blanc
2 sachets de sucre vanillé
1citron (facultatif)

Préparation

Mettre 1,5 litres d'eau à bouillir dans une casserole, ensuite y ajouter progressivement le lait en poudre ensuite tamisé dans un bol en plastique à couvercle hermétique. Puis ajoutez les 2 pots de yaourt nature, et fermez. Bien emballer la cuvette de lait avec plusieurs tissus pour ne pas laisser passer d’air, puis le garder dans un endroit chaud pendant 8 heures de temps. Passez les 8 heures, vous pourriez ajouter le sachet de sucre vanillé, le sucre, et le zeste de citron pour un meilleur parfum. Mélangez-le tout et gardez-le au frais.

Votre lait est prêt, vous pouvez le savourer !