
Vous avez déjà dégusté plusieurs beignets, mais je doute que ce soit des beignets fait à base de banane douce. Je vous invite désormais, à intégrer les beignets de banane dans votre registre goûté. Pour préparer ces beignets, il vous faut choisir les meilleures bananes de la période.
Ingrédients: Quatre bananes bien mûres, 1/2 kg de farine de blé, 2 pincées de sel, un sachet vanille, 1/4 kg de farine de maïs, du sucre (mais vraiment en cas de besoins puisque la banane est déjà sucrée).
Prépation
Mixer les bananes, rajouter la farine, le sel, le sucre, le sucre vanille, la levure. Laisser reposer pendant 45 minutes avant de les faire passer à feu doux. Bon appétit chez-vous !!!