
Se faire de bons petits jus lorsqu'on reçoit des invités à la maison doit désormais être une partie de plaisir. Voici notre jus de pomme facile à réaliser et qui est aussi délicieux que son fruit.
Pour faire notre jus de pomme nous avons besoin de :
600g de pommes
1Sachet de sucre vanillé
un demi citron
Éplucher les pommes, mettre de l'eau sur le feu, attendre qu'elle soit chaude puis, mettre les pommes, le sucre vanillé et le jus du demi citron, laisser cuire. Une fois les pommes cuites, mixer les pommes avec le jus qui a servi à la cuisson. À l'aide d'un tissu propre ou d'une passoire, extraire le jus de la mixture. Enfin, conserver dans le réfrigérateur.
Lorraine Yao (stg)