Couscous au Cookeo

Cuisine

Le couscous au Cookeo, c'est la recette que nous adorons cuisiner pour voyager. De par ses magnifiques couleurs et ses savoureuses odeurs qui vont se dégager dans notre cuisine.

Ingrédients

4 cuisses de poulet

4 merguez
100 g de pois chiches en conserve
1 courgette
4 carottes
3 navets
1 tomate
1 oignon
140 g de concentré de tomate en conserve
1 c. à soupe de raz-el-hanout
1 c. à café de piment doux
1 cube de bouillon de bœuf
600 ml d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation

ÉTAPE1 Lavez et coupez en morceaux la courgette, les navets et la tomate. Épluchez et coupez en morceaux les carottes. Épluchez et émincez l'oignon.

ÉTAPE 2 Dans la cuve de votre Cookeo, mettez l'huile, les cuisses de poulet, les merguez, l'oignon émincé puis démarrez le mode dorer pendant 5 minutes. Remuez de temps en temps.

ÉTAPE 3 Ajoutez les courgettes, les navets, la tomate, les carottes, les pois chiches, le concentré de tomate, le raz-el-hanout, le piment, le cube de bouillon de bœuf, l'eau, le sel et le poivre, puis programmez 15minutes en cuisson sous pression.

ÉTAPE 4 Faites cuire votre semoule à part et servez.