
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie, 4 tranches de jambon, 20 cl de lait, 2 œufs, 15 g de beurre, 75 g de gruyère râpé, du persil haché
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C
Battre les œufs et ajoutez-y le lait, le persil et mélanger le tout
Disposer les tranches de jambon dans un plat pour le four
Tremper 4 tranches de pain de mie dans le mélange d’œufs et de lait et disposer sur les tranches de jambon
Saupoudrez de gruyère râpé et renouveler l’opération jusqu'à épuiser les tranches.
Renverser le reste d’œufs sur les tranches et enfourner pour 25 minutes.
C'est prêt bon appétit!
MB