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Ingrédients: Une pâte feuilletée, 250 g de blanc de poulet, du champignon de paris, du persil, de l’oignon, de l’ail, cube d’assaisonnement goût poulet, 2 œufs
Préparation
Faites revenir l’oignon dans l’huile pendant deux minutes, y ajouter les blancs de poulet et laisser dorer
Remuer, ajouter les champignons, les épices, la laisser bien cuire
Bien aplatir la pâte feuilletée et découper en forme de triangle
Ajouter la farce et plier sous forme de croissant
Laisser reposer 10 minutes au frigo, retirer et badigeonner de jaune d’œuf
Les mettre dans un four préchauffé à 180°
C’est prêt bonne dégustation !
MB
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Nyame Calixte
