Recette de jus de baobab

Ingrédients
1 kg de baobab en poudre
½ kg sucre en poudre
Du sucre glace.
2,5 L d’eau tiède

Préparation
Mettre de l’eau tiède dans un récipient creux
Y ajouter peu à peu la poudre de baobab tamisé et bien mélanger pour éviter la formation de grumeaux
Une fois la pâte homogène obtenue, ajouter le sucre et le sucre glace 
 conserver au refrigérateur 

bonne dégustation ! 

MB