Recette de crêpes salées

Ingrédients

125 g de farine
1 œuf
125 ml de lait
2 cuillères à soupe d’huile
Du sel

Préparation

Battez les œufs.
Mélangez les ingrédients et laisser reposer une heure.
Une heure après, remuez la pâte obtenue
Mettez une poêle au feu, faites-y fondre une noisette de beurre.
Versez-y une louche de la pâte.
Laissez dorer et retourner à l’aide d’une spatule.
Répétez jusqu'à finir la pâte.

M.B