Recette de gratin de macaronis

Ingrédients

- 250 g de macaronis

- ½ kg de viande

- Des tomates fraiches

- Huile

- Ail

- Gruyère

- Sel

- Poivre

- Oignon

- Piment

Préparation 

Faites cuire les macaronis dans de l’eau salée et égouttez-les

Chauffez de l’huile et faites revenir les oignons

Ajoutez la viande hachée, le sel, le poivre, l’ail et les tomates fraichement écrasées et patientez 5 minutes tout en remuant

Ensuite, incorporez les macaronis et la moitié du gruyère

Remuer et laissez reposer 5 minutes.

Mettez le tout dans un plat allant au four et ajoutez-y le reste du gruyère et enfournez pour qu’il soit gratiné

Marlène BOKO